発寒へお出かけ

　今日は小雨続きだったので、自転車は諦めて妻と発寒のイオンショッピングセンターへ出かけた。

　ちょうどお昼だったので、隣にある斎藤ファームでランチ。

ここは屯田兵制度廃止に伴い、設置された旧三谷牧場のサイロと牛舎を利用してます。

 

　このようなレンガ造りの牛舎は珍しく、札幌市の重要景観建造物に指定されているそうです。

長く、牧場や畑の広がるエリアでしたが、札幌市の人口増加やJR発寒駅の開業により、今ではすっかり住宅街です。

隣接する木工団地もマンションに取り囲まれてます。

　お店の中ですが、レンガ作りを生かし、暗めの白熱電球による照明で落ち着いた雰囲気をかもし出してます。

ランチはこのようになってます。

　シンプルですが、素材が生きた上品なお味でした。

今度はディナーで訪れてみたいです。